Südland Köche Feinschmecker Abend

Schwarzwald Baar Heuberg


Die Südland Köche

...und ihre Feinschmecker Abende


Südland Köche Ortenau

bei Martin Herrmann Bad Peterstal-Grießbach


Südland Köche Markgräflerland

bei Einrichten Schweigert Maulburg


Südland Köche Obersee Oberschwaben

im Schloss Montfort Langenargen


Südland Köche Konstanz Untersee Hegau

im Konzil Konstanz


Sieben Köche servieren auf einen Streich

Lorenz Baschnagel öffnet die Küchentür ...


Feinschmeckerabend der Konzil Köche

mit Köche-Kollegen der Kartause Ittingen


Konzil Köche mit Gaumenfreuden

Konstanzer Museumsfest


Feinschmeckerabend / Breisgau-Kaiserstuhl 2018

Montag, 25. Juni, ab 18.30 Uhr Hotel Bräutigam, Ihringen


Südland Köche Hochrhein Südschwarzwald

Feinschmecker Abend bei Küchen Dick in Lauchringen


Feinschmeckerabend mit Küchenfest

im Schwarzwaldgasthof Tannenmühle


Schwarzwald Baar Köche bei Michael Preis

Restaurant Grüner Baum 22.10.2018 Donaueschingen


Südland Köche Breisgau Kaiserstuhl

Feinschmecker Abend am Montag, 25.6.2018 ab 18.30 Uhr im Hotel Restaurant Bräutigam, Ihringen


Südland Köche Ortenau 2018

bei Martin Herrmann auf dem Dollenberg


FABKS19

Breisgau Kaiserstuhl 2019


Feinschmecker Abend Ihringen


FEINSCHMECKER ABEND DER SÜDLAND KÖCHE
BREISGAU KAISERSTUHL 2019

im Hotel Restaurant Weinstube Bräutigam Ihringen
am Montag, 22.7.2019 ab 18.30 Uhr

...und hier die Speisekarte

Deutsche See - Räucherfischspezialitäten
Daniel Weimer, Parkhotel Adler,
Restaurant Oscars Hinterzarten -
Variation der Ur-Tomate, Basilikumeis, Büffelmozarella
Volker Lahn, Krone Staufen -
Crème brûlée von Fasan und Entenleber mit gebeiztem
Rehrücken, Apfel-Selleriesalat, Brioche
Francesco Caridi, Ristorante San Marino Freiburg -
Verschiedene Variationen Ravioli
Hermann-Josef Strecker und Thierry Esch,
Hirschen Glottertal -
Tranchen vom rosa gebratenen Tafelspitz mit einer Remoulade von Rote Bete / Geleé von grünen Tomaten / Tomatencrumble
Daniel Zitzelsberger, Sonne Wildtal -
Kurzgebratenes und hausgemachte Bratwürste
live vom Big Green Egg Grill
Verena & Mario Bräutigam, Hotel Restaurant Weinstube Bräutigam Ihringen - Weinbergschnecken in der Maultasche
Scheinpflug Freiburg-Waltershofen - Feines Eis

mit Dallmayr Kaffee
und den Weingütern
Weingut Julius Zotz Heitersheim
Weingut Moosmann Waldkirch-Buchholz
Weingut Landmann Freiburg-Waltershofen

Montag, 22.7.2019 ab 18.30 Uhr - p. P. 58,- Euro
im Hotel Restaurant Weinstube Bräutigam
Karten bei den teilnehmenden Köchen,
oder telefonisch via Hotline 0172 7421533