Jens Wagner
Romantik Hotel und Restaurant Barbarossa
Obermarkt 8-12
78462 Konstanz
Michael Koller
Blauer Affe
Sernatingenstraße 16
78351 Bodman-Ludwigshafen
Markus Jäger
Restaurant Hotel Hegauhaus
Duchtlinger Straße 55
78224 Singen
Markus Sibold
Landhaus Waldfrieden
Waldfrieden 1
78250 Tengen
Hubert Neidhart
Restaurant Grüner Baum
Radolfzellerstraße 4
78345 Moos
Jürgen Veeser
Gasthaus zum Adler
Leonhardstraße 29
78333 Stockach-Wahlwies
Egbert Tribelhorn
Gasthof zur Sonne
Hauptstraße 57
78250 Wiechs am Randen
Markus und Thomas Gruler
Hotel Restaurant Seehalde
Birnau Maurach 1
88690 Uhldingen
Thomas Heinzler und Boris Graupner
Heinzler am See
Strandbadstraße 3
88090 Immenstaad
Roman Pfaff
Löwen Altheim
Hauptstraße 41
88699 Frickingen Altheim
Andreas Liebich
Romantik Hotel Johanniter-Kreuz
Johanniterweg 11
88662 Überlingen-Andelshofen
Andreas Popp
Konditorei Café Confiserie Popp
Hochbildstraße 23
88662 Überlingen
Catrin Abeln
Landgasthof Keller
Riedweg 2
88662 Überlingen-Lippertsreute
Alexandra Reck
Reck‘s Hotel-Restaurant
Bahnhofstraße 111
88682 Salem-Neufrach
Peter Vögele
Landgasthof zum Adler
Hauptstraße 44
88662 Überlingen-Lippertsreute
Jürgen Waizenegger
Biohotel Mohren
Kirchgasse 1
88693 Deggenhausertal-Limpach
Hermann-Josef Strecker und Thierry Esch
Hotel & Restaurant Hirschen
Rathausweg 2
79286 Glottertal
Martin Herrmann
Relais & Châteaux Hotel Dollenberg
Dollenberg 3
77740 Bad Peterstal-Griesbach
Peter Leppert
Jägersteig Hotel Restaurant Café
Kappelwindeckstraße 95a
77815 Bühl
Maximilian Knuth
Landgasthof Hirschen
Rheintalstraße 13
79801 Hohentengen-Lienheim
Gerd Saremba
Gasthof zum Kranz
Dorfstraße 23
79807 Lottstetten-Nack
Alexander Bösch
Hotel Gasthaus Adler
Bundesstraße 15
88339 Bad Waldsee / Gaisbeuren
Thomas Reutlinger
Gasthof Adler
Hauptstraße 60
78144 Schramberg-Tennenbronn
Alexander Rapp
Hotel Restaurant Café Rapp
Dörfle 22
78126 Königsfeld / Buchenberg
Tobias Maier
Maiers Johanniterbad Hotel & Restaurant
Johannsergasse 12
78628 Rottweil
Peter A. Strauss
Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss
Kirchstraße 1
87561 Oberstdorf
Christoph Baumann
Hotel Restaurant Ochsen
Münsterstraße 48
88662 Überlingen
Michael Preis
Flair Hotel Grüner Baum
Friedrich-Ebert-Straße 59
78166 Donaueschingen
Daniel Frech
Posthorn Hotel Restaurant
Hauptstraße 12
79777 Ühlingen
Heiko Oley
Jägerhof Restaurant
Gebhardsweiler 1
88690 Uhldingen-Mühlhofen
Stephan Gruß
Gasthof Kreuz
Gut-Betha Platz 1
88339 Bad Waldsee
Wolfram Morat
Gasthaus Zur Stadt Frankfurt
Rupertsbergweg 2
78112 St. Georgen im Schwarzwald
Bernd Huber
Hotel Restaurant Rebstöckle
Seestraße 10
88709 Hagnau am Bodensee
Marco Garofalo
Schützen
Josefstraße 2
78166 Donaueschingen
Jason Grom
die burg
Burgring 6
78166 Donaueschingen-Aasen
Harald Uhrenbacher
Gasthof Löwen
Konradstraße 43
78333 Stockach-Raithaslach
Markus Hensler
Gasthaus Wallgut
Schottenstraße 33
78462 Konstanz
Christian Röck
Wirtshaus am Gehrenberg & Theaterstadel
Gehrenberg 1
88677 Markdorf
Heidrun Stärk
Hotel Bacchus Wine & Bites
Seepromenade 11
88709 Meersburg
Andreas Laubenberger
Markgräflich Badische Weinstube
Unterstadtstraße 17
88709 Meersburg
Bernhard Männle
Hotel Kimmig Restaurant - Café
Kniebisstraße 57
77740 Bad Peterstal-Griesbach
Simon Schmelzenbach
Beim Endeler
Wilhams 11
87547 Missen-Wilhams
Felix Bantel & Maximilian Nikolić
Restaurant Sonnenstüble Hotel Birkenhöhe
Oberseitestraße 34
A-6992 Hirschegg Kleinwalsertal
Holger Pauli und David Leonardi
Gasthaus Seeblick
Seestraße 11
88709 Hagnau am Bodensee
Walter Varga und Christian Brändle
Klebers Restaurant
Poststraße 1
88348 Bad Saulgau
Anton Schöll
Schöll’s Allgäuer Gastlichkeit
Hauptstraße 11 & 13
87538 Fischen
Giorgio Talerico
Keller-Werft
Strandweg 12
88662 Überlingen
Daniel Patru
Bad Hotel Überlingen
Christophstraße 2
88662 Überlingen
Johannes Buhles
Haus am Markt Restaurant – Café – Events
Marktplatz 1
88348 Bad Saulgau
Christoph Bader
Landgasthaus zum Starz
Bahnhof Ratzenried 2
88239 Wangen im Allgäu
Christian Siebel und Jari Dochat
Anglerstuben
Reichenaustraße 51
78467 Konstanz
Thomas Müller
Restaurant Waldhaus Jakob
Eichhornstraße 84
78464 Konstanz
Philipp Heid
Die Speiserei im Maier
Poststraße 1-3
88048 Friedrichshafen-Fischbach
Bernhard König
Parkhotel Adler Restaurant Adler Stuben
Adlerplatz 3
79856 Hinterzarten
Patrick Stier
Restaurant Papageno
Untere Laube 47
78462 Konstanz
Ralph Fischer
Zum Schloss Hotel & Restaurant
Haslacher Straße 5
88279 Amtzell
Axel Kulmus
Landgasthof Rössle
Hauptstraße 14
88167 Stiefenhofen
Manuel Ulrich
Ösch Noir - Der Öschberghof
Golfplatz 1
78166 Donaueschingen
Stefan Schäfer
Hotel Hofgut Hohenkarpfen
Am Hohenkarpfen
78595 Hausen ob Verena
Van Hung Nguyen
Brasserie Colette Tim Raue
Brotlaube 2a
78462 Konstanz
Hubertus Reiber
Weinstube Zum Guten Hirten
Zollernstraße 6-8
78462 Konstanz
Manfred Hölzl
Bodensee Kochverein Club der Köche e.V.
Kanzleistraße 9
78462 Konstanz
Karl Norbert Leykauf
Bayerischer Hof
Röhrenbacherstraße 1
88633 Heiligenberg
Michel Müller
Restaurant Pinus im Seegut Zeppelin
Ziegelstraße 5
88048 Friedrichshafen
Kevin Leitner
Gourmetrestaurant Kaisersaal
Mauerstraße 17
88212 Ravensburg
Artur Frick-Renz
Gasthof zum Hirsch
Argenstraße 29
88099 Neukirch-Goppertsweiler
Alexander Ruhland
Landgasthof Löwen
Kirchdorfer Straße 8
88457 Oberopfingen
Dirk Hoberg
Gourmetrestaurant Ophelia
Seestraße 25
78464 Konstanz
Frederik Bücheler
Gasthof zum Adler Leitishofen
Leitishofen 35
88605 Meßkirch-Menningen
Andrea Alesi
Gude Stub Casa Antica
Dreherstraße 9
77815 Bühl
Ulf Gerspacher
Restaurant Löwen
Friedhofweg 4
78199 Bräunlingen
Simon Tress
TressBrüder Museumsrestaurant Friedrichshafen
Seestraße 22
88045 Friedrichshafen