Jens Wagner
Romantik Hotel und Restaurant Barbarossa
Obermarkt 8-12
78462 Konstanz
Michael Koller
Blauer Affe
Sernatingenstraße 16
78351 Bodman-Ludwigshafen
Markus Jäger
Restaurant Hotel Hegauhaus
Duchtlinger Straße 55
78224 Singen
Markus Sibold
Landhaus Waldfrieden
Waldfrieden 1
78250 Tengen
Hubert Neidhart
Restaurant Grüner Baum
Radolfzellerstraße 4
78345 Moos
Jürgen Veeser
Gasthaus zum Adler
Leonhardstraße 29
78333 Stockach-Wahlwies
Egbert Tribelhorn
Gasthof zur Sonne
Hauptstraße 57
78250 Wiechs am Randen
Markus und Thomas Gruler
Hotel Restaurant Seehalde
Birnau Maurach 1
88690 Uhldingen
Thomas Heinzler und Boris Graupner
Heinzler am See
Strandbadstraße 3
88090 Immenstaad
Roman Pfaff
Löwen Altheim
Hauptstraße 41
88699 Frickingen Altheim
Andreas Liebich
Romantik Hotel Johanniter-Kreuz
Johanniterweg 11
88662 Überlingen-Andelshofen
Andreas Popp
Konditorei Café Confiserie Popp
Hochbildstraße 23
88662 Überlingen
Catrin Abeln
Landgasthof Keller
Riedweg 2
88662 Überlingen-Lippertsreute
Alexandra Reck
Reck‘s Hotel-Restaurant
Bahnhofstraße 111
88682 Salem-Neufrach
Peter Vögele
Landgasthof zum Adler
Hauptstraße 44
88662 Überlingen-Lippertsreute
Jürgen Waizenegger
Biohotel Mohren
Kirchgasse 1
88693 Deggenhausertal-Limpach
Hermann-Josef Strecker und Thierry Esch
Hotel & Restaurant Hirschen
Rathausweg 2
79286 Glottertal
Martin Herrmann
Relais & Châteaux Hotel Dollenberg
Dollenberg 3
77740 Bad Peterstal-Griesbach
Daniel Fehrenbacher
Hotel Restaurant Gasthaus Adler
Reichenbacher Hauptstraße 18
77933 Lahr-Reichenbach
Pasquale Viglioglia
Donna Selvatica
Talweg 4
77654 Zell-Weierbach
Peter Leppert
Jägersteig Hotel Restaurant Café
Kappelwindeckstraße 95a
77815 Bühl
Maximilian Knuth
Landgasthof Hirschen
Rheintalstraße 13
79801 Hohentengen-Lienheim
Gerd Saremba
Gasthof zum Kranz
Dorfstraße 23
79807 Lottstetten-Nack
Alexander Bösch
Hotel Gasthaus Adler
Bundesstraße 15
88339 Bad Waldsee / Gaisbeuren
Thomas Reutlinger
Gasthof Adler
Hauptstraße 60
78144 Schramberg-Tennenbronn
Alexander Rapp
Hotel Restaurant Café Rapp
Dörfle 22
78126 Königsfeld / Buchenberg
Tobias Maier
Maiers Hotel & Restaurant Johanniterbad
Johannsergasse 12
78628 Rottweil
Peter A. Strauss
Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss
Kirchstraße 1
87561 Oberstdorf
Simone Beha
Wasserschloss Inzlingen
Riehenstraße 5
79594 Inzlingen
Christoph Baumann
Hotel Restaurant Ochsen
Münsterstraße 48
88662 Überlingen
Michael Preis
Flair Hotel Grüner Baum
Friedrich-Ebert-Straße 59
78166 Donaueschingen
Daniel Frech
Posthorn Hotel Restaurant
Hauptstraße 12
79777 Ühlingen
Heiko Oley
Jägerhof Restaurant
Gebhardsweiler 1
88690 Uhldingen-Mühlhofen
Volker Hupfer
derWaldfrieden naturparkhotel
Dorfstraße 8
79674 Todtnau-Herrenschwand
Stephan Gruß
Gasthof Kreuz
Gut-Betha Platz 1
88339 Bad Waldsee
Wolfram Morat
Gasthaus Zur Stadt Frankfurt
Rupertsbergweg 2
78112 St. Georgen im Schwarzwald
Bernd Huber
Hotel Restaurant Rebstöckle
Seestraße 10
88709 Hagnau am Bodensee
Karl-Heinz Lott
Hotel Gasthof Engel
Dorfstraße 43
77767 Appenweier-Nesselried
Paul Burger
Gasthof Hirschen-Dorfmühle
Dorfstraße 19
79215 Biederbach
Maximilian Grether
Hotel Restaurant Sennhütte
Schwand 14
79692 Kleines Wiesental
Marco Garofalo
Schützen
Josefstraße 2
78166 Donaueschingen
Jason Grom
die burg
Burgring 6
78166 Donaueschingen-Aasen
Harald Uhrenbacher
Gasthof Löwen
Konradstraße 43
78333 Stockach-Raithaslach
Markus Hensler
Gasthaus Wallgut
Schottenstraße 33
78462 Konstanz
Francesco Caridi
Ristorante-Pizzeria San Marino
Hansjakobstraße 110
79117 Freiburg im Breisgau
Timo Conzelmann
Cafe-Konditorei Albrecht
Kaiserstraße 58
79761 Waldshut-Tiengen
Christian Röck
Wirtshaus am Gehrenberg & Theaterstadel
Gehrenberg 1
88677 Markdorf
Heidrun Stärk
Hotel Bacchus Wine & Bites
Seepromenade 11
88709 Meersburg
Andreas Laubenberger
Markgräflich Badische Weinstube
Unterstadtstraße 17
88709 Meersburg
Martin und Dieter Krause
Landgasthof Rebstock Egringen
Kandernerstraße 21
79588 Efringen-Kirchen / Egringen
Matthias Walser
Walsers Landhotel & Restaurant
Bahnhofstraße 34
79588 Efringen-Kirchen
Bernhard Männle
Hotel Kimmig Restaurant - Café
Kniebisstraße 57
77740 Bad Peterstal-Griesbach
Simon Schmelzenbach
Beim Endeler
Wilhams 11
87547 Missen-Wilhams
Sven Michael
Restaurant-Hotel Waldshuter Hof
Kaiserstraße 56
79761 Waldshut-Tiengen
Felix Bantel
Restaurant Sonnenstüble Hotel Birkenhöhe
Oberseitestraße 34
A-6992 Hirschegg Kleinwalsertal
Holger Pauli und David Leonardi
Gasthaus Seeblick
Seestraße 11
88709 Hagnau am Bodensee
Walter Varga und Christian Brändle
Klebers Restaurant
Poststraße 1
88348 Bad Saulgau
Anton Schöll
Gaisbock die DorfAlpe
Hauptstraße 11
87538 Fischen
Giorgio Talerico
Keller-Werft
Strandweg 12
88662 Überlingen
Daniel Patru
Bad Hotel Überlingen
Christophstraße 2
88662 Überlingen
Johannes Buhles
Restaurant Haus am Markt
Marktplatz 1
88348 Bad Saulgau
Christoph Bader
Landgasthaus zum Starz
Bahnhof Ratzenried 2
88239 Wangen im Allgäu
Christian Bischoff
Hotel Stadt Lörrach Event-Restaurant Hebel & Restaurant 1760
Belchenstraße 19a
79539 Lörrach
Ralf Müller
In vino veritas Genussrestaurant
Steinacher Straße 9
77716 Haslach
Christian Siebel und Jari Dochat
Anglerstuben
Reichenaustraße 51
78467 Konstanz
Thomas Müller
Restaurant Waldhaus Jakob
Eichhornstraße 84
78464 Konstanz
Benedikt Geßler
Restaurant Krone Schlier
Eibeschstraße 2
88281 Schlier
Philipp Heid und Michael Thies
Die Speiserei im Maier
Poststraße 1-3
88048 Friedrichshafen-Fischbach
Christoph und Felix Düster
Rührberger Hof
Inzlinger Straße 1
79639 Grenzach-Wyhlen
Sascha Kölsch
Gasthaus zur Krone
Markgräfler Straße 32
79379 Müllheim-Britzingen
Thomas Zimmermann
Brauerei Gasthof Waldhaus
Waldhaus 1
79809 Weilheim-Waldhaus
Martin Sklenar
Restaurant Springbrunnen
Springstraße 11
77704 Oberkirch-Tiergarten
Bernhard König
Parkhotel Adler Restaurant Adler Stuben
Adlerplatz 3
79856 Hinterzarten
Patrick Stier
Restaurant Papageno
Untere Laube 47
78462 Konstanz
Ralph Fischer
Hotel & Restaurant zum Schloss
Haslacher Straße 5
88279 Amtzell
Axel Kulmus
Landgasthof Rössle
Hauptstraße 14
88167 Stiefenhofen
Manuel Ulrich
Ösch Noir - Der Öschberghof
Golfplatz 1
78166 Donaueschingen
Stefan Schäfer
Hotel Hofgut Hohenkarpfen
Am Hohenkarpfen
78595 Hausen ob Verena
Christoph Kaiser
Jacobi Restaurant
Herrenstraße 43
79098 Freiburg
Oliver Fritzsche
Hotel Schloss Reinach
St.-Erentrudis-Straße 12
79112 Freiburg-Munzingen
Van Hung Nguyen
Brasserie Colette Tim Raue
Brotlaube 2a
78462 Konstanz
Hubertus Reiber
Weinstube Zum Guten Hirten
Zollernstraße 6-8
78462 Konstanz
Manfred Hölzl
Bodensee Kochverein Club der Köche e.V.
Kanzleistraße 9
78462 Konstanz
Karl Norbert Leykauf
Bayerischer Hof
Röhrenbacherstraße 1
88633 Heiligenberg
Philipp Heid und Michel Müller
Restaurant Pinus im Seegut Zeppelin
Ziegelstraße 5
88048 Friedrichshafen-Fischbach
Kevin Leitner
Restaurant Kaisersaal im Kaiserhof
Mauerstraße 17
88212 Ravensburg
Artur Frick-Renz
Gasthof zum Hirsch
Argenstraße 29
88099 Neukirch-Goppertsweiler
Alexander Ruhland
Landgasthof Löwen
Kirchdorfer Straße 8
88457 Oberopfingen
Dirk Hoberg
Gourmetrestaurant Ophelia
Seestraße 25
78464 Konstanz
Frederik Bücheler
Gasthof zum Adler Leitishofen
Leitishofen 35
88605 Meßkirch-Menningen