Jürgen Waizenegger

Jürgen Waizenegger

Biohotel Mohren

Kirchgasse 1
88693 Deggenhausertal-Limpach

+49 7555 9300
www.mohren.bio

Natürlich bietet das Biohotel Mohren die feinsten Gemüsevariationen – immer im Rhythmus der Ernten auf den Äckern des Biohofs direkt rund um die hoteleigene Küche. Doch auch Fleischliebhaber zieht es auf den Höchsten nach Limpach: Schon bei der Anfahrt zum Biohotel erblicken die Gäste die schwarzen Angusrinder auf der Weide. „Fleischgenuss ohne schlechtes Gewissen“ – so könnte Jürgen Waizeneggers Speisekarte überschrieben sein. Denn seine Hausklassiker aus Angusrindfleisch – ob geschmort, gebraten oder als Tatar – stammen von Tieren, die ein wirklich artgerechtes Leben auf den Linzgauhöhen führen.

In der alten Gaststube sitzt man gemütlich am Kachelofen, während im neuen Restaurant ebenfalls eine heimelige Atmosphäre an gebürsteten Eichentischen herrscht. Auf der Terrasse genießen die Gäste den Blick vom Höchsten bis hinunter zum Bodensee und bei klarer Sicht auf das beeindruckende Alpenpanorama. Der Sommergarten lädt unter der großen Kastanie zum Verweilen ein, ideal für entspannte Drinks und anregende Gespräche.

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Montag und Dienstag
Für Hotel- & SPA-Gäste täglich geöffnet.

Auszeichnungen:

Biohotels,
Bioland Gold Partner 100% Bio-Zertifiziert,
Gault Millau 1 Haube,
Gusto 5 Pfannen,
Falstaff 2 Gabeln,
Slow Food,
Südland Köche

Zimmer:

42 Zimmer