Landgasthof zum Adler
Hauptstraße 44
88662 Überlingen-Lippertsreute
+49 7553 82550
www.adler-lippertsreute.de
Die Stammgäste freuen sich, ihn wiederzusehen. Schon als Junge mit seinem charmanten Lächeln durch das Restaurant gehuscht, ist Sebastian Vögele – der jüngste Sohn von Verena und Peter Vögele – nach Abitur, Lehre im renommierten Parkhotel Brenners in Baden-Baden, Weinwirtschaftsstudium in Geisenheim und Arbeitsstationen in Wien zurückgekehrt. Heute
steht er gemeinsam mit seinem Vater in der Küche des Traditionshauses. „Unsere Klassiker sind und bleiben Schmorgerichte und Innereien“, stimmt er seinem Vater zu. „Doch im Rhythmus der bäuerlichen Ernte wechseln die Gemüse- und Salatbeilagen im Laufe des Jahres.“
Ein großer, kunstgeschmiedeter Ausleger schmückt die Fassade. Blaugraue Fachwerkbalken rahmen die dunkelroten Holzläden der Fenster. Eine schwere Eichentür mit glänzendem Messingbeschlag lädt ein, einzutreten. Dahinter erwartet die Gäste eine Gaststube, vollständig mit Holz verkleidet und mit einem wärmenden Kachelofen. Ein Idyll aus vergangenen Zeiten – noch schöner wird es auf
der Terrasse unter den schattigen Platanen vor dem Fachwerkhaus.
Küchenöffnungszeiten:
Ruhetag: Mittwoch und Donnerstag
Auszeichnungen:
Feinschmecker 2 F,
Falstaff 2 Gabeln,
Südland Köche
Zimmer:
35 Betten und 2 Ferienwohnungen