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Ein Besuch in der Ophelia ist ein besonderes kulinarisches Erlebnis. 2-Sternekoch Dirk Hoberg begrüßt seine Gäste in einer stilvollen Lounge
und eröffnet den Abend mit feinen Grüßen aus der Küche. Schon mit den ersten kleinen Gerichten zeigt er, worauf er besonderen Wert legt: hochwertige Produkte aus der Bodenseeregion. „Rote Garnele oder Steinbutt kann jeder kaufen“, erklärt er, „aber Reichenauer Aubergine, Reichenauer Inselperle oder geräucherter Bodensee Aal – das findet man nur hier.“

Die Jugendstilvilla präsentiert sich majestätisch, während die Lounge mit Blick auf die Konstanzer Bucht einlädt, den Aperitif zu genießen. Anschließend geht es in das elegante Restaurant, das mit dunklem Holzboden, edlen
Donghia-Stühlen und heller Wandbespannung gestaltet ist. Der 2-Sternekoch Dirk Hoberg tritt als bescheidener und unkomplizierter Gastgeber auf. Die Gäste haben die Möglichkeit, hautnah zu beobachten, wie die zahlreichen Helfer in der Küche die Teller anrichten. Zum Abschluss lädt
die Lounge erneut zum Genuss eines Digestifs ein.

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Dienstag und Mittwoch

Auszeichnungen:

Guide Michelin 2 Sterne,
Feinschmecker 4,5 F,
Gusto 10 Pfannen,
Südland Köche

Zimmer:

69 Zimmer und Suiten