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Stammgäste vertrauen ihm und lassen Artur Frick-Renz einfach machen. Natürlich gibt es immer ein Fisch-, Steak- oder Pastagericht. Doch wer sich auf ein besonderes kulinarisches Erlebnis einlassen möchte, sollte sich von der Leidenschaft des Küchenchefs verführen lassen. „Ich kann nicht jeden Tag meine Empfehlung neu auf die Karte schreiben“, winkt Artur Frick-Renz ab. „Meine Empfehlung ändert sich so schnell, wie ich von meinen Bauern, Züchtern oder Jägern frisch beliefert werde.“ Deshalb lautet seine Empfehlung auf Italienisch: ‚Lasciame fare.‘

Der Koch überrascht mit zwei verschiedenen Menüs, während die Wirtin drei gemütliche Gaststuben bietet: eine im traditionellen Landhausstil, ein heimeliges Kaminzimmer und einen hellen Wintergarten, sowie einen lauschigen Garten mit Sitzplätzen unter einem Walnussbaum. Jeder Raum ist individuell gestaltet, genau wie die Menüs des Küchenchefs.

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Montag und Dienstag
Kochkurse am Montag

Auszeichnungen:

Gusto 6 Pfannen,
Gault Millau 1 Haube,
Slow Food Empfehlung,
Chaîne des Rôtisseurs,
Falstaff unter den 500 besten Gasthäusern Deutschlands,
Feinschmecker 1 F,
Südland Köche

Zimmer:

10 Zimmer