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Die Kunstfertigkeit des angerichteten Tellers erfreut zuerst das Auge, dann den Gaumen. Das nachhaltige Produkt Biokürbis wird zum Gourmetteller. Gekonnt zelebriert Kevin Leitner die einzelnen Arbeitsschritte und richtet den Teller mit heimischen Zutaten an. „Unsere Küche orientiert sich hauptsächlich an der Saison und wir verwenden viele regionale und internationale Produkte“, lacht er und wir dürfen an einem kleinen Kürbisexkurs teilnehmen.

Das Restaurant Kaisersaal im Kaiserhof vereint Geschichte und Zukunft. Erstklassige, moderne Küche trifft auf neu interpretiertes Ambiente eines legendären Saals mitten im Herzen von Ravensburg. Stilvolle Gastronomie, mondän-moderne Atmosphäre. Ein Highlight die Küche im Glaskubus, stilvoll die freigelegten Stuckdecken und extravagant die auserlesene Kunst.

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Samstag und Sonntag
Kaisersaal Montag bis Freitag ab 18:30 Uhr

Auszeichnungen:

Feinschmecker 3 F,
Aral Schlemmer Atlas 3 Bestecke,
Varta Guide 3 Diamanten mit Tipp,
Großer Guide 3 Hauben,
Südland Köche

Zimmer:

50 individuell gestaltete Zimmer, davon vier Juniorsuiten und zwei Suiten