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www.seegut-zeppelin.com

Alleinstellungsmerkmal im "pinus" ist die gewachsene Kompetenz für vegetarische Küche. „Viele unserer Gäste vermissen bei uns Fisch und Fleisch nicht wirklich, denn natürlich sind auch ausgewählte Angebote auf unserer Karte zu finden", lacht Philipp Heid und geht mit uns ein Stück durch den großzügigen Garten des Seegut Zeppelin, vorbei an den Hochbeeten und Gewächshäusern aus denen das Team nachhaltig Kräuter und Obst erntet. Mit kräftigen und traubigen Aromen bestechen dann Küchendirektor Philipp Heid und Küchenchef Markus Wölpern mit ihren Kreationen die Gäste.

Das Pinus ist ein ganz besonderes Restaurant an einem ganz besonderen Ort. Es befindet sich im Erdgeschoss der Villa Gminder und im benachbarten Parksalon des Hauses Helene im Seegut Zeppelin in Friedrichshafen im Ortsteil Fischbach. Der Name Pinus stammt aus dem Lateinischen und leitet sich von der im Garten stehenden Schwarzkiefer ab, die den Blick aus dem Restaurant und der Terrasse eindrucksvoll prägt, dahinter der Bodensee und der spektakuläre Blick auf die Schweizer Alpen.

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: keiner
Mittags und Abends geöffnet
Küche von 12-14 und 18-21 Uhr, Kleine Karte am Nachmittag, Terrasse je nach Witterung

Auszeichnungen:

Südland Küche

Zimmer:

62 Zimmer
Veranstaltungsräume bis 100 Personen