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Auf ein Gespräch treffen wir uns mit
Manfred Hölzl vom Bodensee Kochverein im verträumten Museumsgarten des Rosgartenmuseums. Hier lässt es sich vorzüglich plaudern in der Ruheoase mitten im Konstanzer Gewusel der Stadt. Er empfiehlt uns eine Bärlauchpiccata vom Landschwein mit Rahmwirsing, Ofengemüse und Kartoffelspalten − bunt wie Konfetti. Ein Gericht, welches man in diesem Jahr auch zum alljährlich stattfindenden Museumsfest am 12. Juli genießen kann.

Die Gartenwirtschaft im romantischen Innenhof des Rosgartenmuseums in Konstanz lädt zum Festtag am 12. Juli 2025 ein. Vor dem Rosgartenmuseum befinden sich am Veranstaltungstag zwei reich bestückte Flohmärkte. In der Sonderausstellung Maskeraden im Kulturzentrum am Münster, wie auch
in der Wessenberg-Galerie, im Hus-Haus können Gäste an kostenlosen Kurzführungen teilnehmen. Es laufen aktuelle Dokumentarfilme.

Küchenöffnungszeiten:



Auszeichnungen:

Südland Köche

Zimmer: