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Das gemütliche, mit viel Holz im lokalen Stil eingerichtete Restaurant atmet echte Ortenauer Winzerseligkeit und bietet rustikalen Touch. Noch dichter dran an dem regionalen Rebensaft ist der Gast auf der Terrasse, die hier Weinberggarten heißt und direkt unterhalb eines Weinberges mit Blick auf die Ruine Ullenburg liegt.

Die Leibspeise von Martin Sklenar kommt nicht von ungefähr. Schließlich hat der gebürtige Tscheche rund 30 Jahre auf Mallorca gelebt, mit großem Erfolg gekocht und eigene Restaurants betrieben. Neben den mallorquinischen Besonderheiten hat er dabei eines lieben gelernt: Das Iberico de Bellota – das mit Eicheln gefütterte spanische Schwein, dessen Fleisch von besonderer Geschmacksin- tensität ist. Dessen roher Schinken ist legendär. Für seine Kochkunst wurde Sklenar schon nach zwei Jahren, 2023 vom Guide Michelin mit dem begehrten Bib Gourmand ausgezeichnet.

Typische Gerichte, je nach Saison:
Marinierter Lachs | Avocado | Orangengelée · Pica Pica von der Sepia | Tomatensauce · Jakobsmuscheln & Glasnudeln ‚Asia Art‘ | Hummersauce | Entenbrust à l'Orange · Lammrücken bei niederer Temperatur gegart · Mallorquinischer Mandelkuchen ‚Gató‘ mit Mandeleis

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Dienstag und Mittwoch geöffnet ab 17 Uhr,
Sonntag auch 12-14 Uhr

Auszeichnungen:

Guide Michelin Bib-Gourmand,
1. Platz bei „Dein Lokal – mein Lokal“, Südlandköche

Zimmer: