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Jürgen Veeser und Dominik Penkert kochen im Adler jetzt gemeinsam - mit Salat und Gemüse ‒ in Demeter-Qualität und im natürlichen Wechsel der Ernten. „Unsere Gäste wissen, dass wir unser Gemüse aus der Pestalozzi-Gärtnerei im Ort beziehen, das schmeckt man doch!“ lachen Jürgen und Dominik einhellig. Die beiden ergänzen sich auch im Geiste bester Handwerkskunst. Der Ältere als Genusshandwerker mit seiner Liebe für Gefülltes, Pasteten und den Küchenklassiker, der Jüngere mit seiner Fachkenntnis und jeder Menge Gaumengefühl bei der Zubereitung und Erfahrung der feinen Sterneküche.

Traditionelle Gaststube mit Stammtisch, Bauernstube, Hecker-Saal mit mächtigem Fachwerk und Steinwand, an der die Bilder von Jürgen Veeser wie in einer Galerie zu sehen sind. Allwettergeeignete Terrasse mit Platz für 120 Gäste im Dorfkern − im Juli und August immer donnerstags und freitags Terrassengrill!

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Montag und Dienstag
Mittagstisch Samstag und Sonntag

Auszeichnungen:

Aral Schlemmeratlas 2 Bestecke,
Varta 1 Diamant,
Südland Köche

Zimmer:

15 Zimmer