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Ob auf der Terrasse oder hinter der großen, gläsernen Terrassentür, die Gäste haben freie Sicht auf den Bodensee. Interessanter aber ist für viele die freie Sicht durch eine große Glasscheibe in die Werft, in der Bootsbauer historische Boote restaurieren. Aber auch im Restaurant selbst fühlt sich der Gast wie in einem Bootshaus: Viel Holz, Fachwerk und warme Farben; an den Wänden Bilder und Modelle schicker Segelyachten.

Goooal! – schallt es aus dem Lautsprecher in der Küche von Giorgio Talerico und seiner Mannschaft, im Hintergrund läuft ein Spiel des AC Mailand und im Vordergrund kochen die Pasta in reichlich Salzwasser. Es ist sein Lieblingsverein und er kocht sein Lieblingsgericht: Pasta Calabrese. Ein Nudelgericht das aus der kalabrischen Küche für kräftiges Aroma und pikante Schärfe bekannt ist. In Calabrien ist Giorgio Talerico geboren und in Mailand aufgewachsen und nicht nur die Überlinger freuen sich, dass er sich heute im Linzgau wohl fühlt.

Typische Gerichte, je nach Saison:
Bruschetta, reife Tomaten, frisches Basilikum und Knoblauch · Salat Caprese, Büffelmozzarella auf Tomatenbett, mit Thunfisch und Zwiebeln · Filet von der Dorade, Feines Filet nach mediterraner Art · Lammkotelett vom Grill, mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch · Chickenburger, Hähnchenfilet mit Crispy-Panade im Sauerteig Bun · Hausgemachtes Tiramisu

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Dienstag
Küche durchgehend geöffnet am Sonntag

Auszeichnungen:

Südland Köche

Zimmer: