Frederik Bücheler

Frederik Bücheler

Gasthof zum Adler Leitishofen

Leitishofen 35
88605 Meßkirch-Menningen

+49 7575 925080
www.adler-leitishofen.de

Stattlich steht der Adler Leitishofen in Menningen bei Meßkirch, wer den Gasthof betritt, vergisst schnell die Hektik des Alltags. Der Gastraum verströmt mit warmen Farben und dekorativer Einrichtung eine einladende Stimmung. Hinter dem Haus bietet eine große Terrasse ländliche Idylle und viel Grün.

Für Feinschmecker lohnt sich die Fahrt in den kleinen Flecken Leitishofen immer! Im Ortsteil Menningen kurz nach Meßkirch erwartet den Gast ein Landgasthof wie im Märchenbuch. Hier kann man das 3-Gang-Menü blind bestellen. Frederik Bücheler stand in mehreren Sterneküchen am Herd und schreibt saisonal Menükarten, die sich zum Teil lesen, wie Omas Rezeptsammlung, aber serviert werden, wie in der Sterneküche. „So isch no au nit“, winkt er solche Lobpreisungen bescheiden ab. Zugegeben, Schäumchen und Türmchen finden sich auf seinen Tellern nicht, dafür aber der unverfälschte Geschmack bester regionaler Lebensmittel mit Saucen der Haute Cuisine.

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Dienstag und Mittwoch

Auszeichnungen:

Schmeck den Süden 2 Löwen,
Varta Führer,
Südland Köche

Zimmer:

15 Zimmer