Simon Schmelzenbach

Simon Schmelzenbach

Beim Endeler

Wilhams 11
87547 Missen-Wilhams

+49 8320 219
www.beim-endeler.de

Seine Bodenständigkeit glaubt man dem strahlenden Küchenchef Simon Schmelzenbach schon anzusehen, sein Allgäuer Sprachklang bestätigt dies schnell. „Ich bin der Simon“, empfängt er seine Gäste. Regionalität und Nachhaltigkeit scheinen dem freundlichen Koch aus Missen-Wilhams geradezu auf den Leib geschneidert. Und dieser Eindruck täuscht nicht. Wenn nicht hier im Herzen des Allgäus und abseits der Hauptachsen, wo sollte man diese Werte erwarten können.

Von außen wirkt der Gasthof bescheiden, doch wer eintritt, fühlt sich sofort zu Hause. Warme Farben, viel Holz, zum Teil mit Jugendstil-Bemalung. Die hellen Räume strahlen wie eine neu renovierte Bauernstube Gemütlichkeit und Wohlbehagen aus. Neu ist die großzügige Terrasse mit viel Platz und zünftige Schindelhütten, die Schutz vor überraschenden Gewittern bieten.

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Mittwoch

Auszeichnungen:

Südland Köche

Zimmer:

3 Zimmer