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Balkon zum Bodensee nennt sich Markdorf, im Garten des Wirtshauses sitzt man in der Loge mit Blick auf den Bodensee bis zu dem Alpenpanorama. Zum Wirtshaus gehört ein gläserner Wintergarten, im Wirtshaus sitzen die Gäste in lockerer Atmosphäre wie in einer ehemaligen Studentenkneipe und doch mit dem kulinarischen Anspruch eines anständigen Restaurants.

Die Markdorfer haben es gut, sie müssen nur ihren Hausberg hinauflaufen und schon sitzen sie an den aussichtsreichsten Tischen über dem Bodensee. Vielversprechend verführt die Speisekarte in ihrem Wirtshaus. Gäste, die eine nachhaltige Küche schätzen, sitzen hier in der ersten Reihe. Die Wirtin Alexandra Berchtold versorgt Christian Röck in der Küche mit besten, regionalen Lebensmitteln und der Küchenchef verfeinert die Traditionsrezepte, wie beispielsweise auch seine Leibspeise paniertes Kalbsschnitzel, mit Pankomehl und Kelloggspanade.

Typische Gerichte, je nach Saison:
Fruchtig, scharfe Tomatensuppe mit Mango Paprikasalsa · Mediterraner Vorspeisenteller mit gebratenem Gemüse / Hummus / Knoblaucholiven / Fetacreme / Salbeipaste / Chilinüsse · Bio Rumpsteak mit Pfeffer-Senfkruste, Speckbohnen und Baked Potato · Hasselback Süßkartoffel mit asiatischem Curry · Letcho mit Mandel-Ingwer-Reis

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Montag und Dienstag

Auszeichnungen:

Südland Köche

Zimmer: