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Viele Stammgäste kehren im Wallgut ein, weil sie hier die Sonntagsgerichte ihrer Kindheit serviert bekommen. Kalbsrahmgulasch oder Kalbshaxe findet man auch in anderen Traditionsrestaurants der Südland Köche, aber eine gefüllte Kalbsbrust ist nur noch selten anzutreffen. „Bei uns gibt es sie immer wieder!", garantiert Markus Hensler. Seine Frau Sylvia lacht: „Wenn ich die gefüllte Kalbsbrust den Gästen anbiete, wollen nur noch wenige in die Speisekarte sehen." Die Empfehlung der gefüllten Kalbsbrust ist ein Renner im Gasthaus Wallgut.

Wie eine stattliche Stadtvilla steht das Gasthaus Wallgut im Paradies von Konstanz. Seit 1874 werden hier Gäste bewirtet. Das Haus präsentiert sich im großbürgerlichen Stil und die Gasträume strahlen mit viel Holz und musealen Sammelstücken eine heimelige Atmosphäre aus. Vor dem Eingang kann man auch kulinarisch im Paradies verweilen.

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Montag und Dienstag

Auszeichnungen:

Südland Köche

Zimmer: