Christoph Baumann

Christoph Baumann

Hotel Restaurant Ochsen

Münsterstraße 48
88662 Überlingen

+49 7551 919960
www.hotel-ochsen-ueberlingen.de

Der Ochsen ist das Stadthotel Überlingens mit langer Tradition. Die Klassiker der Speisekarte sind zugleich die Klassiker der Bodensee-Küche: Ein Bodenseefisch – je nach Glück des Fischers – steht meist auf der Karte. Garantiert gibt es jedoch immer einen Süßwasserfisch wie Zander, Saibling oder Kretzer. Ebenso wenig fehlen das Original Wiener Schnitzel, ein Filetsteak vom Rind oder die klassische Kalbsleber Berliner Art. Viele Stammgäste lesen nicht lange unsere Speisekarte, sie bestellen fast blind ihr Lieblingsgericht“, erzählt Lukas Waldschütz, der Maître des Hotels. Und er freut sich: „Da macht unsere Küche wohl einiges richtig!“

Ein Besuch im Ochsen gehört zu jedem Aufenthalt in der Bodenseestadt Überlingen. Wer hier eintritt, betritt die gute Stube der Stadt: Echtes Holzparkett, warme Holzvertäfelung und ein Interieur aus den 50er Jahren schaffen eine heimelige Atmosphäre. Es duftet nach badischer Gemütlichkeit und Sonntagsbraten. Die Terrasse unter Kastanien lädt direkt am Mantelhafen zum Verweilen ein.

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Dienstag

Auszeichnungen:

Südland Köche

Zimmer:

41 Zimmer