Alexander Bösch

Alexander Bösch

Hotel Gasthaus Adler

Bundesstraße 15
88339 Bad Waldsee / Gaisbeuren

+49 7524 9980
www.hotel-gasthaus-adler.de

Im Adler gibt es Wild das ganze Jahr über. Zwar hat Alexander Bösch nicht immer Zeit zum Jagen, aber sein Vater. Alexander selbst ist ein leidenschaftlicher Jäger und Koch. Er bietet das ganze Jahr über Wildterrine, Wildmaultaschen und natürlich rosa gebratenen Rehrücken an. Je nach aktuellem Jägerglück gibt es manchmal sogar Rehleber – für Feinschmecker der begehrteste Leckerbissen des heimischen Wilds.

Man biegt von der Bundesstraße ab, betritt das Gasthaus Adler und ist wie in einer anderen Welt: Der Verkehrslärm und der Alltag bleiben zurück. Der Gastraum schenkt Ruhe und strahlt mit seinen warmen Farben und den Holzvertäfelungen eine geborgene Wärme aus. In der angrenzenden Jagdstube prägen Jägerutensilien, Jagdtrophäen und der Herrgottswinkel den Raum. Im großen Biergarten und auf der Terrasse hinter dem Haus fühlt man sich unter den schattigen Walnuss- und Kastanienbäumen wie im Paradies.

Küchenöffnungszeiten:

Ruhetag: Sonntag und Montag

Auszeichnungen:

Schlemmer Atlas 2 Kochlöffel,
Südland Köche

Zimmer:

31 Zimmer