Südland Köche Obersee-Oberschwaben-Allgäu
Feinschmeckerabend in der Werft 1919 Kressbronn am 29.3.2022
Feinschmecker Abende
der Südland Köche 2022
Die Feinschmeckerabende der Südland Köche
...finden voraussichtlich im Frühjahr 2023 statt
Feinschmeckerabend der Linzgau Köche verschoben
Neuer Termin voraussichtlich Frühjahr 2023
Feinschmecker Abend der Konzil Köche 2020 verschoben
Neuer Termin voraussichtlich Frühjahr 2023
Breisgau Kaiserstuhl 2019
Feinschmecker Abend Ihringen
Südland Köche Feinschmecker Abend
Schwarzwald Baar Heuberg
Die Südland Köche
...und ihre Feinschmecker Abende
Südland Köche Ortenau
bei Martin Herrmann Bad Peterstal-Grießbach
Südland Köche Obersee Oberschwaben
im Schloss Montfort Langenargen
Südland Köche Konstanz Untersee Hegau
im Konzil Konstanz
Sieben Köche servieren auf einen Streich
Lorenz Baschnagel öffnet die Küchentür ...
Feinschmeckerabend der Konzil Köche
mit Köche-Kollegen der Kartause Ittingen
Konzil Köche mit Gaumenfreuden
Konstanzer Museumsfest
Südland Köche Hochrhein Südschwarzwald
Feinschmecker Abend bei Küchen Dick in Lauchringen

Südland Köche Markgräflerland
bei Einrichten Schweigert Maulburg
Dienstag, der 26.3.2019 ab 18.30 Uhr bei Einrichten Schweigert Maulburg
Es ist für Gourmets ein ganz besonderer Abend. Wann gibt es das schon, dass eine ganze Mannschaft ausgezeichneter Köche ein gemeinsames Menü zusammenstellen, und das an einem Abend gemeinsam servieren? Die Köche brutzeln, braten, garen und richten vor den Augen der Gäste an. Sie stehen in den verschiedenen Küchen im Küchenstudio von Einrichten Schweigert in Maulburg. Die Gäste wandeln von Küche zu Küche, schauen den Köchen zu, reden mit ihnen und genießen die feinsten Häppchen.
Dazu servieren Winzer der Region ihre Weine, Bier wird ausgeschenkt,
Mineralwasser wird nicht fehlen und vor allem auch Kaffee von Dallmayr.
Und hier die Speisekarte
Simone Beha · Restaurant Inzlinger Wasserschloss Oberinzlingen
Passionsfruchttarte mit Zartbitterschokolade
Felix und Christoph Düster · Rührberger Hof Grenzach-Wyhlen
Pistazie, Griechischer Joghurt und Sauerampfer
Peter Bernhardt · Waldhotel am Notschreipass Todtnau
Würziges Linsen-Curry mit Lachsforellenfilet und Korianderschaum
Matthias Walser · Walsers Landhotel Efringen-Kirchen
Kabeljau / Beurre Blanc / konfierte Tomaten & Oliven
Maximilian Grether · Restaurant Hotel Sennhütte
Kleines Wiesental-Schwand
Glasierter Kalbstafelspitz/ Salzzitrone/ Erbsencreme
Volker Hupfer · der Waldfrieden Naturparkhotel Todtnau-Herrenschwand
Hinterwälder Weiderind Burger dW | Trüffel | Wildkräuter | Parmesanschaum
Nicolas Marceau · Restaurant Drei König Lörrach
Marinierte Pulpo mit Fenchelsalat Orangen und Oliven
Martin und Dieter Krause · Landgasthof Rebstock Efringen-Kirchen
Boeuf Bourguignon vom Wiesentäler Hinterwälder Rind (SMA) mit Kartoffelpüree
Julia und Martin Buchleither · Landhotel Mühle zu Gersbach
Schopfheim-Gersbach - Kartoffel-(Gersbacher)Käsekuchen auf einer
Rauchforellensauce mit Honigspecksauce und gehobeltem Kalbsroastbeef
Dominik Buchleither · Im Vorderhus Wehr-Öflingen
Hausgemachte Ochsenschwanzraviolo I Selleriepüree I Balsamico-Jus I
Parmesan-Chip
Thomas Brunner · Gasthof Hotel Hirschen Kleines Wiesental Sallneck
Hausgemachte Wildbratwurst mit Bärlauch-Kartoffelküchlein, Wildjus
Guten Appetit.
Karten zu 58,- Euro bei den teilnehmenden Köchen,
bei Einrichten Schweigert oder
telefonisch via Hotline 0172 7421533