Weingut Aufricht

Meersburg

Das Weingut Aufricht liegt inmitten des Meersburger Landschaftsschutzgebietes, in einer Kulturlandschaft mit seltenem Einklang aus Anmut und Nutzung. Unsere Weinberge reichen bis direkt ans Bodenseeufer - keine Straße oder Bahnlinie stören die Ruhe, man meint, dass die Reben den Wellenschlag des Wassers und die frische Seebrise genießen.
Auf dem Weg zum Weingut öffnen sich Blick und Herz - er führt mitten durch die Weinberge und gibt den Blick über das weite Blau des Sees frei. Die weißen Farbtupfen der Segelboote bei sonnigem Wetter konkurrieren mit der sagenhaften Fernsicht auf die Schweizer Berge. Hier leben und arbeiten zu dürfen verwöhnt uns und - wir glauben - auch unsere Weine.

Familienteamwork - Drei Generationen unter einem Dach - dreimal unterschiedliche Lebenserfahrung und Wünsche an die Zukunft - eine Passion: sich mit Leidenschaft für die Natur einsetzen, ihre Früchte pflegen und ernten und einen besonderen Wein zu machen. Jeder in unserer Familie übernimmt Verantwortung. Wissen wird weitergegeben und neue Perspektiven werden geteilt. So entsteht ständig Neues ohne, dass Bewährtes vergessen wird. Darauf sind wir stolz.

Unsere Sortenkompetenz
Weißweine und Rotweine liegen uns gleichermaßen am Herzen und auch die Böden - oder besser gesagt das Terroir - lieben beide Sorten.
Ein "besonderes Händchen" haben wir für die Burgundersorten. Weiß-, Grau- und Spätburgunder zeigen ihr ganzes Spektrum an Aromen und erfreuen uns sowohl im Alltag mit purer Leichtigkeit, als auch in besonderen Momenten mit ihrer Vielschichtigkeit und ihrem Facettenreichtum. Seltenere Sorten wie Auxerrois, Gelber Burgunder und Blauer Frühburgunder hegen und pflegen wir und betreiben somit “weinbaulichen Denkmalschutz”; sie machen uns genau soviel Spaß wie die Cuvéetierung harmonisierender Sorten zu individuellen Weinen.
Große Weine verwöhnen wir gerne mit feiner Holznote. Sie lagern bis zu mehreren Jahren in kleinen Holzfässern und erreichen so einen zarten Schmelz und finessenreiches Fruchtspiel. Rotweine, wie der Spätburgunder, erhalten im burgundischen Holz endlose Tiefe und Struktur.

Direktverkauf – Öffnungszeiten:
Mo. - Sa. 10.00 Uhr - 12.00 Uhr und 14.00 Uhr - 18.00 Uhr
Sonn- und Feiertag geschlossen.

Weingut Robert und Manfred Aufricht
Höhenweg 8, 88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
Telefon: 07532 - 2427
Telefax: 07532 - 2421
Email:
www.aufricht.de