Seehalde Birnau-Maurach

Kulinarischer Kalender 2023/2024


Genießt was schmeckt!

Die Redaktion fordert eine umweltbewusste Jagd auf Kormorane


Die neuen Südland Köche Magazine Jahrgang 2023

Die Linzgau Köche


Das neue Magazin Jahrgang 2023

Südland Köche Konstanz Untersee Hegau


21.Fisch-Festival Wiechs

Im Gasthof zur Sonne


Willkommen in der Black Forest Lodge

am Sommerberg in Altglashütten


Das neue Magazin Jahrgang 2023

Schwarzwald Baar Heuberg


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Markgräflerland Hochrhein Südschwarzwald


"Winterzauber" - romantischer Schwarzwald

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Das neue Magazin Jahrgang 2023

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Gasthof zur Sonne

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29. OKTOBER 2022


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Südland Köche Challenge

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VeeserMiro

Kulinarik trifft auf Kunst


am 16.09.2022 im Gasthof Adler in Wahlwies


Erleben Sie am 16.09.2022 Juan Miró mit all Ihren Sinnen:
Tauchen Sie ein in die Farb- und Zeichenwelt des Künstlers und lassen Sie sich von der Margie der Farben Mirós und der kulinarischen Interpretation von Küchenchef Jürgen Veeser verzaubern.

Genießen Sie 5-Gang ein Feinschmeckermenü begleitenden mit Weinen und begeben Sie sich mit uns auf eine künstlerische Reise durch Mirós bedeutendste Werke.

Wir würden uns freuen, Sie bald bei uns im Gasthof Adler in Wahlwies begrüßen zu dürfen.

Ihr Jürgen Veeser mit Adler-Team

Gerne nehmen wir Ihre Buchung unter der Telefonnummer 07771/3527 oder per E-Mail: info@adler-wahlwies.de entgegen.

Das Arrangement beinhaltet:
18:30 Uhr Aperitif
Nébuleuse
Marlin aus dem Apfel-Brandy-Rauch
mit marinierten Gurken/Doria
***
Nous avons
Tintenfisch-Tentakel, Gemüseperlen,
Kräuterpüree, Mangold
***
Ich arbeite wie ein Gärtner
Filet de Boeuf en croûte, Tournedos
vom Rinderfilet,
Sauce Perigourdin, Gänseleber und Trüffel, knuspriger Blätterteig und Buntes aus dem Gemüsegarten
***
Essenzen der Erde
Melone, Serranoschinken, Sellerie-Asche,
Fourme d´Ambert
***
Die Maravillas: Wunderliches u. geheime Zerstreuungen in Mirós Garten
Kleine, leckere, fruchtige,
schokoladige Geschmacksexplosionen
Preis 94,- € pro Person
oder
Arrangement für € 299,-:
Übernachtung im Doppelzimmer inkl.
Frühstück, Feinschmeckermenü mit begleitenden Weinen, Museumsbesuch
für 2 Personen pro Zimmer