Bester Tipp: Signature Dish - die feinste Verführung

zeigen in diesem Jahr die Südland Köche in ihren neuen Magazinen


Ravioli mit Spinat-Ricotta

von Südland Koch Francesco Caridi, Ristorante San Marino, Freiburg


Hasenpfeffer - traditionelles Ostergericht

Peter Ambs, Gasthaus zur Sonne


An die Fans der Südland Köche

Schöne Oster-Feiertage!


Bodensee-Krimi – Das Geheimnis der Fischerin vom Bodensee


Lamminnereien von Südland Koch Markus Sibold

Landhaus Waldfrieden, Tengen


Petition der Südland Köche

Wir fordern einen Strategieplan zur baldigen Öffnung der Restaurants


Froschschenkel auf Kalbskutteln

von Südland Koch Markus Gruler, Seehalde, Birnau-Maurach


Hochrippe von Südland Koch Jürgen Waizenegger

bio-Hotel Mohren, Deggenhausertal-Limpach


Hühnerfrikassee von Südland Koch Roman Pfaff

Gasthaus Löwen, Frickingen-Altheim


Bodensee-Matjes von Rotaugen und Wintergemüse

von Südland Koch Hubert Neidhart, Grüner Baum, Moos


Bodensee-Matjes von Rotaugen und Wintergemüse

von Südland Koch Hubert Neidhart, Grüner Baum, Moos


Karpfenfilet von Südland Koch Herbert Brand

Insel Mainau Bodensee im Januar 2021


Ein Frohes und Gesundes Neues Jahr

Holen Sie sich die Silvesterangebote der Südland Köche


Weihnachtsessen nach Hause

Hotel Maier am Bodensee Friedrichshafen


ThKraus21

Gaisburger Marsch mit Waller


von Südland Koch Thomas Kraus, Schachener Hof, Lindau


Bei den Temperaturen kocht Südland Koch Thomas Kraus, Schachener Hof, Lindau, Gaisburger Marsch aber mit Waller.

Das Rezept verrät er in dem neuen Kochbuch „Das kulinarische Erbe Bodensee“, das mit Hilfe vieler Südland Köche des Sees entstanden ist.
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Schmackhafte Grüße
Erich Schütz und Njoschi Weber