Hasenpfeffer - traditionelles Ostergericht
Peter Ambs, Gasthaus zur Sonne
An die Fans der Südland Köche
Schöne Oster-Feiertage!
Bodensee-Krimi – Das Geheimnis der Fischerin vom Bodensee
Lamminnereien von Südland Koch Markus Sibold
Landhaus Waldfrieden, Tengen
Petition der Südland Köche
Wir fordern einen Strategieplan zur baldigen Öffnung der Restaurants
Froschschenkel auf Kalbskutteln
von Südland Koch Markus Gruler, Seehalde, Birnau-Maurach
Hochrippe von Südland Koch Jürgen Waizenegger
bio-Hotel Mohren, Deggenhausertal-Limpach
Hühnerfrikassee von Südland Koch Roman Pfaff
Gasthaus Löwen, Frickingen-Altheim
Bodensee-Matjes von Rotaugen und Wintergemüse
von Südland Koch Hubert Neidhart, Grüner Baum, Moos
Bodensee-Matjes von Rotaugen und Wintergemüse
von Südland Koch Hubert Neidhart, Grüner Baum, Moos
Gaisburger Marsch mit Waller
von Südland Koch Thomas Kraus, Schachener Hof, Lindau
Karpfenfilet von Südland Koch Herbert Brand
Insel Mainau Bodensee im Januar 2021
Ein Frohes und Gesundes Neues Jahr
Holen Sie sich die Silvesterangebote der Südland Köche
Weihnachtsessen nach Hause
Hotel Maier am Bodensee Friedrichshafen
Lammruecken unter Kraeuterkruste
von und mit Suedland Koch Alexander Rapp

Lulu und Fritz vom Bodensee
zwei schöne Lesebilderbücher als Weihnachtsgeschenk
Der fröhliche Flchen Fritz vom Bodensee und
Lulu die Erdbeerkuh vom Bodensee
Lulu ist ein junges Kälbchen am Bodensee, das sich auf sein Leben freut.
Doch dann erkennt Lulu ihre Lage: Sie steht mit vielen anderen Kälbern in einem großen Stall mit tausend Kühen. Nie soll sie hinaus dürfen auf die grünen Wiesen, von denen ihr ihre Mutter erzählt. Nie soll sie frische, grüne Gräser riechen dürfen, stattdessen bekommen die Kühe im Stall Kraftfutter und Silage. –
Nein danke! denkt Lulu und macht sich bei der ersten Gelegenheit auf, auf eine abenteuerliche Reise. Sie nimmt ihre Hufe unter ihre Keulen und verschwindet
aus dem Stall.
Lulu findet Kühe, die in einer Herde als Bio-Kühe auf einer Wiese am Bodensee leben dürfen, wie es die Natur für sie bestimmte. Sie verliebt sich in einen Bullen und später verliebt sich das Mädchen Silva in Lulu, die mit einem Kälbchen im Bauch zu einer stattlichen Kuh heranreift.
Silva nutzt die Chance und will Lulu melken. Lulu überrascht Silva daraufhin
mit einem außergewöhnlichen Geschenk.
Der fröhliche Felchen Fritz lebt gerne im Bodensee,
bis er davon Wind bekommt, dass einige spitzfindige Leute
mit ihm und seinen Artgenossen ein Geschäft machen wollen.
Aquakulturen sollen im Bodensee entstehen und in großen Käfigen
aus Stahl und Kunststoff will man massenhaft Felchen züchten,
um sie anschließend zu verkaufen.
Frida, die Geliebte von Fritz, wird Opfer dieser Idee und Fritz
findet sie schließlich in einem dieser Gefängnisse wieder.
Das gefällt Fritz natürlich gar nicht. Mit einem schlauen Trick stiftet Fritz
die Kormorane vom Bodensee an, das starke Gitter zu zerreißen und
befreit letztlich Frida und seine Artgenossen.
Schnell begeben sie sich in die Tiefen des Bodensees,
um ohne künstliche Hilfsmittel für Nachwuchs zu sorgen, noch eine Weile
glücklich zu leben und den Bestand der Felchen zu sichern.
Sie wissen natürlich, wenn sie nicht aufpassen, landen sie schneller
auf dem Teller eines Feinschmeckers, als ihnen lieb sein kann.
Aber damit können sie leben, das ist das Schicksal guter Speisefische.
Lesebilderbücher von
Erich Schütz und Njoschi Weber
erhältlich im Verlag
Die Redaktion
48 Seiten · Bestellung per Email an:
info@dieredaktion.net · 14,90 Euro