Gaisburger Marsch mit Waller
von Südland Koch Thomas Kraus, Schachener Hof, Lindau
Karpfenfilet von Südland Koch Herbert Brand
Insel Mainau Bodensee im Januar 2021
Ein Frohes und Gesundes Neues Jahr
Holen Sie sich die Silvesterangebote der Südland Köche
Weihnachtsessen nach Hause
Hotel Maier am Bodensee Friedrichshafen
Lammruecken unter Kraeuterkruste
von und mit Suedland Koch Alexander Rapp
Hotel-Restaurant Maier
Informationen für Geschäftsreisende
Entdeckungen im Allgäu
Landgasthof Rössle im SWR Fernsehen
Reiner Wein - die neue Wein Infothek
Südland Köche auf dem YouTube Kanal
Rinderroulade von Südland Koch Herbert Brand
Restaurant Schwedenschenke, Mainau
Reh von Südland Koch Kevin Leitner
Gourmetrestaurant s‘Äpfle, Seehotel Villa Linde, Bodman-L.
Rib Eye Steak von
Michael Noll und Moritz Görgner
Geschmorte Schweinsbäckle
von Peter Vögele
Zander von Alexander Rapp
Restaurant Rapp, Buchenberg-Königsfeld
Rinderroulade mit Spätzle
Harald Uhrenbacher, Löwen, Stockach-Raithaslach
Gerichte "to go"
Ortenau

Lulu und Fritz vom Bodensee
zwei schöne Lesebilderbücher als Weihnachtsgeschenk
Der fröhliche Flchen Fritz vom Bodensee und
Lulu die Erdbeerkuh vom Bodensee
Lulu ist ein junges Kälbchen am Bodensee, das sich auf sein Leben freut.
Doch dann erkennt Lulu ihre Lage: Sie steht mit vielen anderen Kälbern in einem großen Stall mit tausend Kühen. Nie soll sie hinaus dürfen auf die grünen Wiesen, von denen ihr ihre Mutter erzählt. Nie soll sie frische, grüne Gräser riechen dürfen, stattdessen bekommen die Kühe im Stall Kraftfutter und Silage. –
Nein danke! denkt Lulu und macht sich bei der ersten Gelegenheit auf, auf eine abenteuerliche Reise. Sie nimmt ihre Hufe unter ihre Keulen und verschwindet
aus dem Stall.
Lulu findet Kühe, die in einer Herde als Bio-Kühe auf einer Wiese am Bodensee leben dürfen, wie es die Natur für sie bestimmte. Sie verliebt sich in einen Bullen und später verliebt sich das Mädchen Silva in Lulu, die mit einem Kälbchen im Bauch zu einer stattlichen Kuh heranreift.
Silva nutzt die Chance und will Lulu melken. Lulu überrascht Silva daraufhin
mit einem außergewöhnlichen Geschenk.
Der fröhliche Felchen Fritz lebt gerne im Bodensee,
bis er davon Wind bekommt, dass einige spitzfindige Leute
mit ihm und seinen Artgenossen ein Geschäft machen wollen.
Aquakulturen sollen im Bodensee entstehen und in großen Käfigen
aus Stahl und Kunststoff will man massenhaft Felchen züchten,
um sie anschließend zu verkaufen.
Frida, die Geliebte von Fritz, wird Opfer dieser Idee und Fritz
findet sie schließlich in einem dieser Gefängnisse wieder.
Das gefällt Fritz natürlich gar nicht. Mit einem schlauen Trick stiftet Fritz
die Kormorane vom Bodensee an, das starke Gitter zu zerreißen und
befreit letztlich Frida und seine Artgenossen.
Schnell begeben sie sich in die Tiefen des Bodensees,
um ohne künstliche Hilfsmittel für Nachwuchs zu sorgen, noch eine Weile
glücklich zu leben und den Bestand der Felchen zu sichern.
Sie wissen natürlich, wenn sie nicht aufpassen, landen sie schneller
auf dem Teller eines Feinschmeckers, als ihnen lieb sein kann.
Aber damit können sie leben, das ist das Schicksal guter Speisefische.
Lesebilderbücher von
Erich Schütz und Njoschi Weber
erhältlich im Verlag
Die Redaktion
48 Seiten · Bestellung per Email an:
info@dieredaktion.net · 14,90 Euro