Lammruecken unter Kraeuterkruste

von und mit Suedland Koch Alexander Rapp


Hotel-Restaurant Maier

Informationen für Geschäftsreisende


Reiner Wein - die neue Wein Infothek

Südland Köche auf dem YouTube Kanal


Rinderroulade von Südland Koch Herbert Brand

Restaurant Schwedenschenke, Mainau


Reh von Südland Koch Kevin Leitner

Gourmetrestaurant s‘Äpfle, Seehotel Villa Linde, Bodman-L.


Rib Eye Steak von

Michael Noll und Moritz Görgner


Geschmorte Schweinsbäckle

von Peter Vögele


Zander von Alexander Rapp

Restaurant Rapp, Buchenberg-Königsfeld


Rinderroulade mit Spätzle

Harald Uhrenbacher, Löwen, Stockach-Raithaslach


Gerichte "to go"

Ortenau


Lammragout to go

Sonntags von Markus Sibold


Löwen – take away & to go

Waldkirch-Bucholz


Markus & Thomas Gruler Birnau

Bodensee Fischknusperle


Thomas Kraus Lindau

Schwäbische Maultaschen


Restaurant_Trois_Lis

Es ist raus...


AxelK

Entdeckungen im Allgäu


Landgasthof Rössle im SWR Fernsehen


Sonntag, 16.08.20 um 18:45 im SWR Fernsehen BW

Berge, Kühe, Kässpatzen – das ist typisch Allgäu. In der dritten Folge der Treffpunkt Sommerreise entdeckt Hansy Vogt eine der beliebtesten Ferienregionen Deutschlands.

Wer auf einer der zahlreichen Alpen einkehrt, der erlebt noch ein Stück Ursprünglichkeit. Das Allgäu steht für eine schöne und wilde Natur, die sich am besten in der Breitachklamm erleben lässt. Auch viele Seen, wie der Alpsee, ziehen die Urlauber in ihren Bann. Ein besonderes Erlebnis ist die Fahrt auf der Lädine, einem alten Lastensegler. Wer Action und etwas Nervenkitzel liebt, kann in der Skisprungarena in Oberstdorf hoch hinaus. Hansy Vogts kulinarischer Tipp, das Kräuterdorf Stiefenhofen. Hier lernt man viel über die traditionsreichen Gesundmacher und beim Kräuterwirt im Rössle kann man die Würzmittel in schmackhaften Varianten probieren. Und das Geheimnis von echten Allgäuer Kässpatzen lüftet der Treffpunkt bei der Glücklichen Kuh in Oberstdorf, beim Kässpatzen-Kochkurs.