Cuvée für die Linzgau Köche

Küchenchefs für weißes Burgundertrio


KÜCHENPARTY IM MOHREN

Food Wine Music


Taste im Schachener Hof

Frauenpower (Gästeköche) in Lindau


Personalvermittlung

für die Gastronomie oder Hotellerie


Schwarzwald Baar Köche bei Michael Preis

Restaurant Grüner Baum 22.10.2018 Donaueschingen


Frühjahrsweinpräsentation

auf dem Engelhof


Foodmesse in Überlingen

bei De Sanctis - Feines aus Italien


Dixie Menü im Jägerhof Restaurant

Auto- und Traktormuseum Uhldingen-Mühlhofen


Die Südland Köche auf YouTube, Facebook, Twitter & Co

Südland Köche Net - jetzt einfach abonnieren


An alle Feinschmecker: Frohe Ostern

Ihre Redaktion und die Südland Köche


Frühlingsangebote

im Hotel-Restaurant Maier


Bayern meets Schwarzwald

Gasthaus Schwanen & Villa Pfarrhus Stühlingen


Restaurant Jägerhof - Uhldingen-Mühlhofen

Auto- und Traktormuseum im März 2018


Gaumenfreude und Sinnesfreude

… Gasthof zur Sonne


Frohe Weihnachten und ein glückliches neues Jahr

und immer was Gutes auf dem Teller


Gottfried160316

Frühling im Gottfried


Ostern in Moos


Liebe Gäste,
im Anhang senden wir Ihnen unser diesjähriges Oster-Menü
wir wünschen ein frohes Osterfest und freuen uns,
Sie bald wieder zu sehen.
Mit herzlichen Grüßen
Gerlinde und Klaus Neidhart

Oster-Fisch Menü

Gruß aus Gottfrieds Küche
***
Variation vom Saibling: / Ringelbete / Kresse Salat € 15
***
Felchenfilet aus dem Verjusdampf / Kohlrabi / Morcheln / Vogelmiere € 18 € ,00/ €23
***
Zander grünes Gemüse / Pistu / Petersilienkartoffeln € 23 / 28
***
Hecht auf der Haut gebraten /
Bärlauch Risotto / Frühlingskarotten € 18 /€ 23
***
Ziegenfrischkäse / Wildkräuter / Höribüllen-Sorbet €11,50
oder
Erdbeer-Rhabarbersüppchen Sauerampfer Eis t € 11,00

Menü 5 Gang inklusiv Dessert € 69,00
Menü 4 Gang inklusiv Dessert € 59,00
Menü 3 Gang inklusiv Dessert € 49,00

Oster-Degustation-Menü
von Christian Dierich
Gruß aus der Küche
***
Savarin von der Entenleber / Brennnessel / Honig / Tonkabohne € 17,00
***
Jakobsmuschel / Gambas / Saibling / Krustentiersud / Alge € 18,00
***
Zander / Brunnenkresse / Rettich / Chiasamen € 22 / €28
***
Salenhof Lamm / Ziegenkäse / Lauch / Löwenzahn / Kaffee /
Hüttenkäse / Bärlauch / Gnocchi € 23 / € 29
***
Rohmilchkäse vom Brett € 11,50
oder
Parfait vom Weizengras / Rhabarber / Mandeln Limone € 11,00

Menü 5 Gang inklusiv Dessert € 69,00
Menü 4 Gang inklusiv Dessert € 59,00
Menü 3 Gang inklusiv Dessert € 49,00

Böhringer Strasse 1
78345 Moos

Tel. +49 7732 92420
Fax. +49 7732 52502
Internet: www.hotel-gottfried.de
E-Mail: info@hotel-gottfried.de